ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Обладателям дисконтных карт просьба ознакомить с ними официанта.
Цены указаны в рублях РФ
Фирменные блюда
- Хаш по-Еревански940 руб.Подается с сушеным армянским лавашем, чесночным соусом, редькой и соленым перчиком (За порцию)
- Форель по-Севански300 руб.По старинному рецепту (За 100 г.)
- Кучмач от "Совы"520 руб.(За порцию)
- Картофель печеный на углях250 руб.(За порцию)
- Салат овощной "Альпийский"460 руб.Пестрые овощи с альпийскими травами (За порцию)
- Хашлама из баранины720 руб.(за порцию)
- Мамалыга350 руб.с сыром и маслом (За порцию)
- Сациви из курочки540 руб.(за порцию)
- Хачапури600 руб.(За порцию)
- Чай фирменный в чайничке500/900 руб.С мятой, корицей и медом (За порцию)
- Айран500 руб.(За 1л.)
Холодные закуски
- Икра лососевая950 руб.Икра с маслом и лимоном (За порцию)
- Семга малосольная850 руб.Слабосоленое филе семги (За порцию)
- Угорь копченый730 руб.Маринованный с черносливом (За порцию)
- Селедка Черноморская290 руб.С маринованым лучком и маслом (За порцию)
- Капуста квашеная с клюквой150 руб.(За порцию)
- Бастурма сыровяленая690 руб.За порцию
- Сало по-домашнему с горчицей240 руб.За порцию
- Рулетики «Тещин язык»430 руб.(обжаренный баклажан, заправленный грецким орехом и зеленью) порция
- Мясное ассорти (бастурма, суджук, язык говяжий)980 руб.За порцию
- Язык говяжий с хреном650 руб.За порцию
- Сыр молочный - домашний360 руб.(За порцию)
- Сыры Кавказа480 руб.Сулугуни молочный и копчёный, брынза (За порцию)
- Овощи "С грядки"460 руб.Ассорти из сладкого перца, спелых помидор, зелени (За порцию)
- "Грибная полянка"240 руб.Опята маринованные по домашнему с лучком и зеленью (За порцию)
- Соленья по-домашнему (Ассорти)600 руб.Малосольные огурчики, капуста, турша, лопух (За порцию)
- Маслины240 руб.(За порцию)
- Лимончик100 руб.(За порцию)
- Ассорти из зелени170 руб.(За порцию)
Салаты
- Тёплый салат с телятиной "По-Кавказски"820 руб.Телятина, баклажан, перец болгарский, помидоры черри, огурец. (За порцию)
- "Цезарь" с семгой680 руб.(За порцию)
- "Цезарь" с курочкой620 руб.(За порцию)
- "Цезарь" с креветками740 руб.(За порцию)
- "Печеный баклажан"670 руб.с горным сыром, помидорами и зеленью
- "Греческий"580 руб.Без комментариев (За порцию)
- Салат овощной "Альпийский"460 руб.Пестрые овощи с альпийскими травами (За порцию)
- Салат с куриной печенью и апельсинами630 руб.(За порцию)
- "Русалочка" (теплый)810 руб.Лист салата,авокадо, помидор, жареный кальмар, тигровые креветки, соус французский (За порцию)
- "Хрустящий баклажан"720 руб.Помидор, баклажан, сыр сулугуни, лист салата, соус сладкий чили
- "Капрезе"690 руб.Помидор, сыр моцарелла, соус песто, кедровый орех
Горячие закуски
- Лобио по-кавказски380 руб.Сытно и остренько (За порцию)
- Ека с сыром и яйцом380 руб.Армянский лаваш с молочным сыром и яйцом. (За порцию)
- Закуска "Казбек"450 руб.Горячий кавказский сыр, обжареный в сухариках до золотистого цвета (За порцию)
- Креветки по-испански900 руб.Тигровые креветки жаренные в сливочном соусе (За 100 г.)
- Пивной сет1450 руб.Креветки «темпура», сыр жареный, сыр копченый, чесночные гренки, бастурма, соус. (500 гр)
- Гренки чесночные с соусом "Цахтон"250 руб.(за порцию 200 гр.)
- Креветки отварные390 руб.(За 100 г.)
- Креветки"Темпура"900 руб.Креветки в панировке «темпура» c кисло-сладким соусом (200/50 гр)
- Мамалыга350 руб.С сыром и маслом (За порцию)
- Кучмач "От Совы"520 руб.(За порцию)
- Сациви из курочки540 руб.(За порцию)
- "Трапеза монаха"250 руб.Армянский лаваш с сыром и зеленью (За порцию)
- Мидии черноморские в сливочном соусе750 руб.(за порцию 300 гр.)
- Мидии черноморские в соусе Том Ям670 руб.(за порцию 300 гр.)
- Мидии черноморские в винном соусе600 руб.(за порцию 300 гр.)
Первые блюда
- Хаш по-Еревански940 руб.Подается с сушеным армянским лавашем, чесночным соусом, редькой и соленым перчиком (За порцию)
- Солянка мясная "От шефа"610 руб.Копченое мясо и крепкий говяжий бульон (За порцию)
- Уха по-монастырски460 руб.Из форели, приготовленная на родниковой воде (За порцию)
- Суп-крем из шампиньонов550 руб.(за порцию)
- Суп харчо по-Ахштырски490 руб.Для любителей остренького и пряностей (За порцию)
- Хашлама из баранины720 руб.(За порцию)
- Окрошка400 руб.(За порцию)
- Суп-лапша по домашнему470 руб.(за порцию)
- Суп-крем из тыквы с креветками580 руб.(за порцию)
Вторые блюда
- Семга в сливочно-икорном соусе670 руб.(За 100 г.)
- Семга жареная620 руб.Приготовленная на сковородке (За 100 г.)
- Камбала650 руб.Приготовленная на сковородке (За 100 г.)
- Форель приготовленная на сковородке300 руб.Обжаренная до золотистой корочки (За 100 г.)
- «Золотая рыбка» (Черноморская барабуля жареная на сковороде)430 руб.за 100 гр.
- Солянка по-грузински630 руб.(за порцию)
- Жаркое по-домашнему с курицей620 руб.Картофель жареный с мясом на шипящей сковородочке (за порцию 350 гр)
- Жаркое по-домашнему со свининой680 руб.Картофель жареный с мясом на шипящей сковородочке (за порцию 350 гр)
- Судак в хрустящей панировке(филе)290 руб.За 100гр.
- Баранина с овощами в собственном соку1100 руб.(за порцию)
- Бефстроганов из телятины с картофельным пюре1250 руб.(за порцию)
- Свиная корейка в сливочно-грибном соусе790(за порцию 300 гр)
Блюда на мангале с дымком
- Шашлык из свиных ребрышек250 руб.за 100 гр.
- Шашлык из свиной вырезки330 руб.(За 100 г.)
- Корейка свиная на косточке280 руб.(за 100 гр.)
- Шашлык из свиной шейки250 руб.(за 100 гр.)
- Крылышки куриные220 руб.(За 100 г.)
- Перепел Королевский730 руб.(За 100 г.)
- Люля-кебаб из барашка270 руб.(За 100 г.)
- Люля-кебаб из курочки220 руб.(За 100 г.)
- Салат "Аджапсандал"260 руб.(За 100 г.)
- Овощи печеные на углях210 руб.Ассорти из спелых помидор, баклажан и перца (За 100 г.)
- Шампиньоны печёные на углях230 руб.(За 100 г.)
- Картофель печёный на углях250 руб.(За порцию 200 гр.)
- Шашлык из осетрины (стейк)910 руб.(За 100 г.)
- Сёмга на углях660 руб.(За 100 г.)
- Камбала650 руб.(За 100 г.)
- Форель радужная300 руб.Запечённая на углях в фольге (За 100 гр.)
- Форель с овощами360 руб.Запечённая на углях в фольге с овощами (За 100 гр.)
- Форель по-Севански300 руб.По старинному рецепту (За 100 г.)
- Креветки тигровые570 руб.(За 100 г.)
- Шашлык из корейки барашка650 руб.(За 100 г.)
- Шашлык из мякоти барашка520 руб.(За 100 г.)
- Шашлык из каре ягнёнка950 руб.(За 100 гр.)
- Хашлама из баранины720 руб.(За порцию 350 г.)
- Телятина680 руб.(За 100 гр.)
- Шашлык из курочки240 руб.Сочное бедрышко без кости (За 100 гр.)
- Цыпленок табака750 руб.за шт.
Гарниры
- Картофель жареный270 руб.По-домашнему (За порцию)
- Обед лесника (картофель жаренный с грибами)350 руб.За порцию
- Рис припущенный230 руб.(за порцию)
- Картофель "Фри"250 руб.за порцию (150гр.)
- Картофель отварной210 руб.(За порцию)
- Картофель отварной молодой220 руб.С маслом и укропчиком (За порцию)
- Картофельное пюре250 руб.За порцию
Мучные изделия
- Хачапури650 руб.(За порцию)
- Хачапури "Лодочка"580 руб.(За порцию)
- Курник (блинный пирог с курицей, грибами, яйцом и зеленью)2400 руб.За порцию. Под заказ
- Лаваш кавказский теплый50 руб.(За порцию)
- Лаваш кавказский50р(за порцию)
- Осетинский пирог650 руб.сыр сулугуни, зелень
- Пицца "Пеперони"580 руб.
- Пицца "Маргарита"520 руб.
- Пицца "Цезарь"650 руб.
- Хлеб домашний собственного производства120 руб.по рецепту долгожителей, 150 гр.
- Лаваш армянский50 руб.(За порцию)
- Хлеб ржаной50 руб.(За порцию)
Соусы
- Соус ореховый150 руб.(За порцию)
- Наршараб150 руб.Гранатовый соус (За порцию)
- Аджика120 руб.(За порцию)
- Соус томатный по-домашнему150 руб.(За порцию)
- Ткемали180 руб.(За порцию)
- Соус сырный "Хайнц"120 руб.за порцию
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Обладателям дисконтных карт просьба ознакомить с ними официанта.
Всегда Вам рады!